Нож поварской Gunter&Hauer Vi.115.01 (200 мм) в блистере
Нож поварской Gunter&Hauer Vi.115.01 (200 мм) в блистере.
Благодаря использованию особой высокоуглеродистой стали марки X50CrMoV15, ножи Gunter&Hauer сочетают в себе все самые лучшие свойства углерода и нержавеющей стали, способствующих долгому сохранению заточки, устойчивости к коррозии и пятнообразованию. Дополнительные же элементы в составе сплава (хром, молибден и ванадий), а также технология закаливания ICEHARDENING, увеличивают износостойкость, режущую способность и прочность и уменьшают время заточки. Лазерный контроль и симметричная двухсторонняя заточка кромки лезвия под углом 20° обеспечивает идеальные режущие свойства на протяжении длительного времени.
Материал рукоятки – ударопрочный нескользящий пластик. Её эргономичная массивная и в то же время элегантная форма обеспечивает надежный, комфортный и безопасный захват. Имея бесшовное соединение с лезвием, а также превосходный баланс по весу, она идеально лежит в руке, превращая общение с ножом в удовольствие.
Как и все профессиональные ножи, их не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Не только потому, что острые ножи могут повредить детали машины во время мытья, а соприкосновение с металлическими частями посудомойки может повредить край лезвия, но также и из-за неблагоприятного воздействия применяемых агрессивных моющих средств на клинок.
Данные кухонного аксессуара | |
Вид аксессуара | нож |
Длина лезвия | 20 см |
Материал лезвия | сплав углеродистой и нержавеющей стали X50CrMoV15, твердость по шкале Роквелла 56±1 |
Материал рукоятки | ударопрочный нескользящий черный пластик |
Предназначение | поварской нож |
Режущая кромка ножа | гладкая |
Упаковка | утолщенный полный блистер |
Ширина лезвия | 0,25 см |
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.